秦皇岛200元3小时快餐无限畅享
意外发现的小店
那天在秦皇岛瞎溜达,肚子咕咕叫得比海边的浪还欢。沿着小巷子漫无目的地走,就想找点接地气的吃食,别整那些花里胡哨的。嘿,你猜怎么着?拐角一个不起眼的小门脸儿,招牌新崭崭的,写着“海味坊”,下面一行字特别扎眼——“200元,3小时,海鲜快餐无限畅享”。
“无限畅享?还3小时?200块?”我站门口嘀咕,心里直犯嘀咕。这年头,景区附近的海鲜……懂的都懂,坑多水深啊。我伸头往里瞅了瞅,地方不大,十来张桌子,收拾得倒挺干净。老板是个晒得黝黑的中年汉子,正麻利地收拾一筐刚到的海货,那虾还活蹦乱跳呢!他看到我,咧嘴一笑:“哥们儿,尝尝鲜?明码标价,童叟无欺,就图个回头客!”他语气里那股实诚劲儿,莫名让人有点信服。
一场海鲜的狂欢
行吧,来都来了!扫码付了那两百块,老板立刻热情地招呼我坐下,端上来一个热气腾腾的大蒸锅。“咱这儿规矩简单,”他一边利索地摆上碗筷调料,一边说,“看见那边保鲜柜没?里头几十种处理好的海鲜小炒、蒸点、凉拌菜,还有现包的小笼、饺子、馄饨,喜欢啥自己拿!那边大桶里的米饭、面条,也是管够!海鲜是咱码头直送的,早上啥样,现在就是啥样,保证新鲜!”
嚯!走近保鲜柜一看,好家伙!蒜蓉粉丝扇贝堆得像小山,红彤彤的辣炒小螃蟹看着就开胃,清蒸海鱼段冒着热气,还有辣炒蛤蜊、凉拌海蜇皮、炸得金黄的小黄鱼……种类多得眼花缭乱。旁边冰柜里码着整整齐齐的海鲜饺子和小笼包。这阵仗,哪是快餐。蛑本褪歉鲂⌒秃O首灾
我先夹了一大碟蒜蓉扇贝,又拿了份辣炒小螃蟹,盛了碗热乎的海鲜疙瘩汤。第一口扇贝下去,鲜!蒜蓉的香混着扇贝肉的甜,嚼劲儿十足。那小螃蟹别看个头不大,肉却饱满得很,辣味恰到好处,嗦得我直呼过瘾。疙瘩汤里全是小虾仁和蛤蜊肉,汤头鲜得眉毛都要掉了。吃着吃着,老板又端来一小盘刚出锅的韭菜海肠饺子,“尝尝这个,刚包的,鲜灵!”薄皮大馅,一口咬下去,海肠脆嫩,韭菜提鲜,绝了!
肚子渐渐有了底,开始慢悠悠地探索其他“宝藏”。炸小黄鱼外酥里嫩,凉拌海蜇皮爽脆解腻,又去下了一碗海鲜面,汤底浓郁,面条筋道。看着窗外来来往往的游客,听着旁边桌本地人用方言唠着家常,吹着傍晚微凉的海风……这顿饭,吃得那叫一个舒坦自在。时间不知不觉溜走,肚子饱了,可嘴巴还馋,又去拿了几个扇贝,慢悠悠地边剥边看海。
藏在烟火气里的实诚
吃饱喝足,靠在椅背上消食。老板闲下来,坐我旁边桌剥着蒜,跟我唠起了嗑。“咱小本生意,不敢糊弄人,”他眼神挺认真,“这‘无限畅享’听着唬人,其实就是图个实在。海鲜嘛,码头拿货便宜,咱也不搞那些虚头巴脑的贵价菜,就做点家常味道,跑跑量。让大伙儿,特别是像你们这样来玩的,花点小钱,敞开肚子,尝尝咱秦皇岛地道的海味儿。”
他指了指墙上几张泛黄的奖状,隐约能看出是部队的。“以前在炊事班干了十几年,就爱琢磨怎么让人吃好、吃饱。退伍了,还是离不开这灶台。”他笑了笑,笑容里有种经历过风雨的朴实,“钱是赚不多,但看着大伙儿吃得满意,摸着肚子出门,我这心里头啊,踏实。”
那三个小时,我吃得心满意足,也吃得心里暖和。200块,在别的地方可能就点一盘像样的海鲜。但在这儿,是一场与大海鲜味的酣畅淋漓的对话,是扇贝、螃蟹、蛤蜊、鱼虾轮番上阵的盛宴。更难得的,是那份扑面而来的、带着海腥味儿的实诚劲儿。
走出“海味坊”,海风带着咸味拂面,肚子撑得圆滚滚。回头看看那个亮着温暖灯光的小店,心里就一个念头:秦皇岛这口鲜,值!下次来,还得认准这个不起眼的门脸儿,再续这场200块的海鲜狂欢。这大概就是旅行中最接地气、也最让人回味的小确幸吧——不期而遇,然后被一顿实实在在的好饭,喂饱了胃,也熨帖了心。