巴中火车站200一次快餐
巴中火车站200一次快餐
那天下午，我拖着行李，摇摇晃晃地走出巴中火车站的出站口。。苏烁鲂∈钡挠沧ü啥甲榱耍亲痈嵌龅孟裨诖蚬。嗯，巴中这地方，我第一次来，人生地不熟的，看着站前广场上乌泱泱的人群，全是赶路的、吆喝的，那空气里混着汗味儿和灰尘味，真叫一个热闹。我心里琢磨着，得赶紧找点吃的垫垫肚子，不然怕是要晕过去了。可火车站附近，那些小店子看着都挺简陋的，招牌上写的“快餐”、“面条”，价格倒是便宜，十几二十块的，但卫生条件嘛……啧啧，我犹豫着，不敢随便进。
正想着呢，眼睛一瞥，就看到广场角落有个不起眼的小摊子，挂了个手写的牌子，红纸黑字写着：“200一次快餐”。咦？我愣住了，200块？这价格在火车站可是天价。∨员吣切┖蟹共攀榍环菽亍Ｎ胰嗔巳嘌劬Γ豢创恚褪恰200一次”。嗯，这得是什么神仙快餐？难道是现宰的土鸡，还是刚从山里采的野蘑菇？好奇心一下子被勾起来了，我拖着步子凑过去。
那200块的快餐，到底啥样？
摊主是个四十来岁的大叔，穿着件沾满油渍的围裙，正忙着切菜。他抬头看我一眼，咧嘴一笑：“小哥，饿了吧？尝尝咱家的特色，包你满意！”我试探着问：“老板，这200一次是啥意思？一份快餐这么贵？”大叔哈哈笑，摆摆手：“不是快餐，是‘一次’服务！咱这儿不卖盒饭，是现做现吃的体验餐。”他指了指旁边的小炉灶，锅子里咕嘟咕嘟冒着热气，香味儿直往鼻子里钻。。词钦飧觥耙淮巍薄褪窍殖「阕鲆欢偃群醯模至孔悖巢男孪剩勾愕胤教厣。我心里盘算着，200块在城里吃顿大餐也够了，但在这火车站，值不值呢？
大叔见我犹豫，又补了一句：“小哥，别嫌贵。咱用的是本地土猪肉，蔬菜是早上刚从地里摘的，汤底熬了三个钟头。你试试，保准不后悔！”他说话带着浓重的四川口音，热情得让人没法拒绝。我咬咬牙，掏出手机扫码付了钱。嗯，就当是犒劳自己这趟辛苦旅程吧。付完钱，大叔立马忙活起来，刀剁砧板的声音啪啪响，火苗蹭蹭往上窜。我看着那场面，倒有点像看表演——他在小摊上舞刀弄锅，动作麻利得很，还时不时跟我搭话：“小哥从哪儿来？尝尝咱巴中的辣子，香得很！”那香味越来越浓，馋得我直咽口水。
不到十分钟，一份热腾腾的“快餐”端上来了。嘿，真不是盖的！一个大托盘里，摆着满满一碗红油抄手，皮薄馅大，肉馅儿粉嫩嫩的；旁边是盘青椒炒腊肉，腊肉切得薄如纸，油光发亮；还有一碗酸辣汤，飘着葱花和蛋花。分量足得吓人，我一个人吃肯定撑得慌。大叔递过筷子，笑呵呵地说：“快趁热吃，凉了就没那味儿了。”我夹起一个抄手塞嘴里，哇塞，那麻辣鲜香直冲脑门，肉馅儿嫩得入口即化，辣得我眼泪汪汪，但又停不下来。嗯，这手艺，比城里那些连锁店强多了！
吃着吃着，我跟大叔聊开了。原来他在这火车站摆了十几年摊，专做这种“一次”服务，就是为了赶时间或图新鲜的旅客。食材都是当天采购，成本不低，但他说：“咱不做流水线盒饭，那玩意儿没灵魂。200块，买的是个热乎劲儿和安心。”我点点头，确实，这顿吃得浑身暖洋洋的，疲劳都消了一半。旁边的旅客看我吃得香，也凑过来问价，一听200块，有的摇头走开，有的像我一样掏钱试试。。饪觳停笫枪蟮悖担∷还馐翘疃亲樱窀鲂∶跋铡谛幕鸪嫡荆业降闳饲槲。
吃饱喝足，我抹抹嘴，跟大叔道谢。他挥挥手：“下次来巴中，再光顾。 蔽彝献判欣钔徽咀撸睦锘乖诨匚赌嵌倏觳汀200块，花得挺值当的——食材新鲜，手艺地道，还多了份旅途中的小惊喜。火车站这种地方，人来人往，匆匆忙忙的，能遇上这么一顿，也算缘分。嗯，下次要是路过，我还得来尝尝。不过得提醒自己，别饿着肚子乱逛，不然钱包又要遭殃喽！