宜春品茶上课的地方
说到宜春，你第一反应是啥？明月山的温泉水滑溜溜？还是禅宗祖庭那份说不出的清净？说实话，我以前也这么想。直到那天朋友神神秘秘地拽着我，说带我去个能“学东西”的地儿喝茶，我才发现，宜春的打开方式，又多了一种——品茶上课！
地方藏得挺妙，就在老城区一条梧桐树遮天蔽日的小街后面。门脸不大，原木色，挂着个小小的“茶”字灯笼，风一吹，轻轻晃悠。推门进去，那感觉…怎么说呢？像一脚踏进了另一个时空。不是那种端着的、让人大气不敢喘的茶室，空气里飘着淡淡的茶香，混着点湿润的草木气，光线透过竹帘子洒进来，温温柔柔的。靠窗摆着几张矮矮的茶桌，铺着素麻布，几个蒲团随意放着，墙上挂着几幅字画，写的东西嘛…嗯，反正不是“生意兴隆”。
茶汤里的大学问
教茶的老师姓林，人看着就舒服，说话慢悠悠的，像泡开的好茶。你猜怎么着？这课，还真不是光坐着喝。林老师往主泡位一坐，先不讲茶，反而问8868体育官网入口：“刚才进门，闻到了什么？心里头啥感觉？” 嘿，一下就把我那点“赶紧学点高深知识”的急迫心给按住了。
“今天咱们泡白茶，”林老师取出一小罐茶叶，白毫银针，根根分明，“别急着想它多贵，先看看它。” 她让8868体育官网入口轮流看干茶的模样，闻干茶的香气，是那种…嗯，清冽的毫香带着点太阳晒过的甜味？接着烫杯、温壶、投茶、注水…每一步，林老师的手都稳得很，水流细细的，像条小银线。她一边做一边轻声讲：“水别太烫，85度就够，让茶慢慢醒过来…你看这茶针，在水里立起来的样子，多精神。”
茶汤出来了，浅浅的杏黄色，清亮得像山泉水。林老师分到8868体育官网入口的小杯里：“别一口干了，分三口。” 第一口，舌尖碰一碰，有点淡。第二口，含在嘴里，轻轻吸点气，让茶汤在口腔里转一圈——哎哟！那股子鲜甜的花蜜香，一下子就在嘴巴里炸开了，顺着喉咙滑下去，整个人都跟着舒展开了。第三口…还没喝呢，回甘就悠悠地泛上来了，喉咙里凉丝丝的，舒服得很。
不止是喝茶的手艺
林老师看着8868体育官网入口一脸“原来如此”的表情，笑了：“泡茶。雌鹄词鞘稚系墓Ψ颍涫凳切纳系墓Ψ。水温高了，茶就苦了；心急了，滋味就跑了。这白茶性子淡，你得慢下来，容它一点点把最好的东西给你。” 她轻轻放下杯子，“就像咱宜春过日子，急吼吼地去爬明月山、赶景点，可能真不如找个地方，像这样安安静静地，喝透一杯茶。”
一个多小时的“课”，感觉嗖一下就过去了。走出茶室，傍晚的阳光把梧桐叶的影子拉得老长。嘴里那股清甜的回甘还在，脑子里却不像刚来时塞满了“学点什么”的念头，反而像被那杯茶汤洗过一遍，清亮亮的。原来宜春的“禅”，不止在古寺的钟声里，也不止在温泉水滑的氤氲里，它就在这一杯需要慢下来、静下心才能品透的茶汤里。
下次谁再问宜春哪里值得去？除了温汤和古寺，我准会补一句：“找个能上课的茶室坐坐吧，那地方，教你怎么用一杯茶的时间，把心找回来。”