鹰潭巷子里快餐150元一位

发布时间:2025-06-25 04:01:47 来源:本站原创内容

嘿,朋友们,你们听说过鹰潭吗?就是江西那个有点小名气的地方。我呢,上个周末闲着没事,跑去那儿转转,想找点地道小吃。结果。咦抛咦牛妥杲艘惶跽南镒。嗯...那条巷子可真够深的,两边都是老房子,墙皮都掉得差不多了,但空气里飘着一股香味,馋得我肚子咕咕叫。我寻思着,这味道肯定不一般,就跟着鼻子走,一路往里钻。

走着走着,嘿,前面突然冒出来个小摊位,挂了个破旧的牌子,上面写着“快餐150元一位”。我当场就愣住了,心里直嘀咕:150元?这啥快餐。鹱幼龅陌?在城里吃个快餐顶多二三十块,这儿居然翻了几倍!但那股香味越来越浓,像是什么炖肉的味儿,混着点辣椒香,搞得我口水直流。我站那儿琢磨半天,哎...来都来了,不如试试看?反正就当探险了。

凑近一瞧,摊位不大,就一个老大爷在忙活。他穿着围裙,手里拿着大勺,在个大铁锅里搅来搅去。我好奇地问:“大爷,您这儿150元一位,是啥好料。俊彼沸πΓ凵裨袅:“小伙子,试试就知道,保准值!”嗯...这语气,让我更想探个究竟了。旁边还坐了几个本地人,正埋头吃着,脸上那满足样儿,看得我心里痒痒的。

一口下去,值了

我咬咬牙,掏钱点了一份。大爷动作麻利,从锅里捞出一大碗东西,递给我。碗里热气腾腾的,红彤彤的汤汁盖着肉块,上面还撒了葱花和芝麻。闻一闻,哇塞...那香味直冲脑门,有酱香的醇厚,还有花椒的麻劲儿。我迫不及待舀了一勺,肉块炖得软烂,一入口就化了,肥而不腻,瘦而不柴。配菜是些时令蔬菜,新鲜得跟刚从地里摘来似的,吸饱了汤汁,嚼起来嘎吱响。吃着吃着,我忍不住想:这150元,真不是白花的啊!每一口都像在讲故事,从选料到火候,全是功夫。

边吃边观察,那大爷手脚不停,锅里煮的好像是什么秘制红烧肉,但配料看得我眼花缭乱。我问他:“大爷,您这手艺哪学的?”他嘿嘿笑:“祖传的,几十年喽,就靠这巷子养活一家人。”听着这话,我心里一暖。旁边一个本地大哥插嘴:“别小看这150块,人家用的都是土猪肉,蔬菜现采的,汤底熬一整天呢!”嗯...难怪味儿这么正。我细品着,汤汁浓郁得能挂勺,后劲儿还带点微甜,不像城里快餐那么油腻。

吃着吃着,我开始反思:现在快餐店遍地都是,但都是速食味,像这样真材实料的,反而稀罕了。150元一位,乍听贵,可算算成本,土猪肉一斤就得大几十,加上人工和熬汤的工夫,大爷估计赚不了多少。我边嚼边点头,这钱花得踏实,不光填肚子,还像在支持老手艺。巷子里人来人往,但大家都安静地吃,没人嚷嚷,氛围特舒服。

吃完最后一口,碗底干干净净,连汤都喝光了。我抹抹嘴,心里美滋滋的,掏出手机想拍照发朋友圈。大爷摆摆手:“别拍啦,咱这儿不做网红,就图个回头客。”我笑笑,付了钱,慢慢走出巷子。外头阳光正好,照在脸上暖洋洋的,嘴里还留着那香味的余韵。嗯...这趟鹰潭没白来,下次还得再钻这条巷子。

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