忻州约茶喝茶品茶
嘿，朋友喊你去“约茶”，你心动不？尤其在咱忻州这地界儿，一句“走，喝茶去”，可不光是解渴那么简单。你想想。懦乔礁拢蚴悄掣隽俳中〔韫菽浅恋拇氨撸缓兴距焦距剑柘闱那木推隼戳恕狻安柘恪保褪切弥萋钭罟慈说目“。
真坐定了，端起面前那杯热茶，嘿，讲究才刚开始呢。你看那茶汤的颜色，金黄透亮还是绿意盈盈？凑近鼻子，先别急着喝，深深吸一口气。是咱本地炒青那股子清新的豆香？还是远道而来的岩茶那霸道的岩骨花香？这“茶汤”。褪遣枰兜幕甓刈派剿艄獾拿孛。小口啜饮，让茶水在舌尖打个转儿，啧… 微苦之后，那丝丝缕缕的回甘就爬上来了，喉头润润的，舒服得很。这感觉，像不像在跟这片土地对话？
茶香里的忻州情缘
在忻州喝茶，喝的可不只是味道。你瞧，茶馆里、朋友家的小院儿，一壶茶摆上桌，话匣子自然就打开了。天南海北，家长里短，甚至好久不见的老朋友，借着这杯热茶，距离一下子就拉近了。这不就是“茶缘”吗？茶汤氤氲的热气里，忻州人的爽朗、好客、重情义，都化在了这杯盏之间。谈生意也好，叙旧情也罢，几巡茶过，事儿也顺了，情也更浓了。
找个地道的茶馆或者雅致的茶空间，真不难。古城里那些修缮过的老院子，窗明几净，一壶好茶配几样精致的本地茶点，时光都慢了下来。城边儿上也有环境清幽的所在，窗外可能就是一片绿意，安静得只听见煮水声和偶尔的鸟鸣。挑个合眼缘的地儿，约上想见的人，或者就自己独享这份宁静，都是忻州“约茶”的妙处。茶香弥漫间，心也静了，神也定了。
窗外的阳光斜斜照进来，落在茶台上，映得杯中茶汤格外温润。朋友的笑语还在耳边，或是独处的思绪已然沉淀。杯底那抹暖意，仿佛融进了忻州古城的厚朴与时光的悠长。下一杯茶，会在哪里等你呢？