漯河巷子里快餐150元一位
漯河巷子里快餐150元一位
哎呀,说起漯河,你可能觉得它就是个普通的小城,没啥特别的。但那天我闲逛的时候,嘿,还真撞见了个新鲜事儿!我本来在市区瞎转悠,想找个地方填填肚子,结果手机没信号,导航失灵了。嗯,走着走着,就拐进了一条窄窄的小巷子。巷子里头。移似说那剑浇腔钩ぷ徘嗵Γ掌锲诺愣共讼。你猜怎么着?就在尽头,挂了个不起眼的招牌,写着“巷子快餐”,旁边贴了张纸:150元一位。等等,快餐150块?我当时就愣了,这价格,够我吃顿大餐了!
我犹豫了一下,肚子咕咕叫,心想:来都来了,进去瞅瞅呗。推开门,里头就几张旧木桌,坐满了人,都是本地街坊模样。老板是个大叔,穿着围裙,笑眯眯地招呼我:“小哥,来尝尝鲜?”环境嘛,简简单单,墙上贴了些老照片,感觉像进了谁家客厅。我找了个空位坐下,心里还在嘀咕:150块吃快餐,这不是坑人吧?但看周围人吃得津津有味,一个个脸上都挂着满足的笑,嗯,说不定真有门道。
那碗饭里的秘密
点餐的时候,老板没给菜单,就说:“今天有啥吃啥,保证新鲜!”我好奇地问:“150块,到底吃啥?”他嘿嘿一笑,指着厨房:“都是当天的本地货,河鲜、野菜、现宰的鸡鸭,我亲手做的。”哦,原来是这样!菜上来了,先是一小碗汤,清亮亮的,闻着有股子鲜味儿。我尝了一口,哇,舌头都酥了——鱼汤里加了点野生菌子,鲜得直冲脑门。接着是主菜,一盘炒饭配小菜,米饭粒粒分明,拌着河虾和嫩青菜,看着朴素,但一入口,虾肉弹牙,菜叶脆生生的,嚼着嚼着,满嘴都是自然的甜味。等等,这哪儿是快餐?分明是私房菜的架势!
吃着吃着,我跟老板聊起来。他说,这店开了十几年,食材全从附近乡下收,农民凌晨送来,他天不亮就起来处理。150块贵?他摇摇头:“小哥,你算算账。有机米、无农药菜,加上我熬的高汤,成本就占大半了。再说,我一天只做二十份,多了忙不过来。”我听着,心里琢磨:这价格,倒真不是乱要的。城市里那些大饭店,动辄几百块,用的还是冷冻货。这里呢,每口都吃得出新鲜劲儿,值!
邻桌的大妈插话:“小伙子,别嫌贵。我每周都来,就图个放心。”她掰着指头数:野菜是山上摘的,河鱼是漯河捞的,连油都是自家榨的菜籽油。嗯,这么一想,150块换顿健康饭,比吃外卖强多了。快餐?名字叫快餐,但速度可不快。老板慢悠悠地做,每道菜都讲究火候。我边吃边等,倒不觉得烦,反而享受这种悠闲。巷子外头车水马龙,里头却像个小天地,时间都慢了下来。
结账时,老板递来张手写小票,笑着说:“吃得满意,下次带朋友来。”我掏钱的时候,心里还是有点儿肉痛,但回味着那碗汤的鲜,又觉得挺值。走出巷子,阳光洒下来,整个人都精神了。这顿饭,不光是填饱肚子,更像一次小冒险。你可能会问:150块吃快餐,疯了吧?但我觉得,偶尔犒劳自己,尝尝真材实料的东西,生活才有滋有味。
后来跟漯河的朋友提起这事儿,他们都笑我运气好。“那巷子店,本地人都知道,老板脾气倔,不宣传,就靠口碑。”是。卦诔鞘薪锹涞男〉辏吹共刈糯缶。下回你去漯河,不妨也找找那条巷子。记。鸨患鄹裣排堋呓ィ⒁豢冢挡欢阋哺乙谎险庵旨虻ビ质翟诘奈抖